La SNCF reprend (peut-être) le choix des menus, confie la gestion du personnel à Newrest (+ Lior), est-ce que ça va aller mieux? Une chose est sûre: on paiera plus cher pour la plupart des plats. Remarquez, on a toujours la possibilité d'apporter sa gamelle, comme on disait autrefois. Wait and see.